Trata-se de um sítio fantástico, onde o bom gosto se sente mal se entra.
Um verdadeiro regalo para os olhos e para os sentidos. Está repleto de pormenores encantadores que prendem o olhar e apetece logo sentar e ficar.
Este projecto insere-se no conceito de Comércio Justo que, em termos gerais, procura criar os meios e oportunidades para melhorar as condições de vida e de trabalho dos produtores mais desfavorecidos.
É um espaço que engloba uma cafetaria, uma loja (Comércio Justo), e um restaurante vegetariano onde se usam única e exclusivamente produtos biológicos.
À entrada...
O restaurante...
Uma das várias salas acolhedoras e cheias de cor...
As mesas junto às janelas com vista para o jardim...
Mesmo ao meio do jardim-esplanada, está este fogão antigo, cor de alfazema, que serve de mesa de apoio à esplanada.
O jardim semi selvagem é simplesmente maravilhoso!
Fiquei encantada com esta casa de passarinhos em madeira!
Um dos muitos pormenores que fazem toda a diferença...
E assim passámos a manhã: a preguiçar, a rabiscar, a apanhar flores e a brincar com a B. e o PJ., a ler e a conversar.
Na hora de lavar as mãos fiquei agradavelmente surpreendida com os pés destas duas mesas unidas por um tampo em vidro.
Tofu e ananás grelhado com couscous. Delicioso! Parabéns ao Dinis por cozinhar tão bem!
Um espaço como este, é a materialização de um sonho que, por variadíssimas razões dificilmente irei concretizar. O que importa é continuar a sonhar, sempre.
4 comentários:
Sem dúvida que é um espaço que se recomenda! Quem se desloque a Guimarães, passe por lá e fique um pouco. Não se arrependerá. Nós também não!
Um beijo do A.
Foi bom não foi?
Bj
Que delícia! Quero ir lá também! Vai fazer parte da minha 'to do' list...
Bjs,
Ana
E vai valer mesmo a pena!É um sítio lindo, onde apetece ficar e apreciar os pequenos pormenores que fazem aquele espaço tão encantador. Depois o conceito de Comercio Justo, é algo que me diz muito e é uma pena haver tão pouco no nosso país.
Ainda hei-de voltar a este assunto.
Bjs
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